top of page

Menukaart

Op zoek naar een restaurant in Groningen voor ontbijt, lunch of diner? Bekijk dan onze menukaart voor troepvrije, huisgemaakte en lokale gerechten.

Anker 1

Dagkaart

All day breakfast

Full English 16

Eieren, gegrilde tomaat en champignons, hashbrowns, witte bonen, worstjes en bacon.

Gebakken eieren 9

Groningse eieren op Pernikkelmeergranden

Optioneel:  bacon, kaas of boerenham + 0,5

Wentelteefjes 9

Suikerbrood, kaneelsuiker, notencrunch en zwitersersroom Optioneel:  bacon (+1,50)

Smoothie bowl 9

Smoothie bowl met fruit uit het seizoen, huisgemaakte granola, kokos en chiazaad

Groninger 10 uurtje 15

Smoothie bowl, wentelteefjes, bacon, spiegelei, kaas en brood

Eieren Benedict 12.5

Gepocheerde eieren, brioche en hollandaisesaus

Keuze uit spinazie, boerenham, bacon of gerookte zalm (gerookte zalm + 3.50)

American pancakes 9

Pannenkoeken, room, notencrunch en ahornsiroop.

Optioneel:  bacon (+1,50)

Dagkaart

Broodjes

Geitenkaas 12

Geitenkaas, rabarber aardbeien chutney, walnoten en honing balsamicodressing. 

Bao Bun 5 kruiden kip 12

Bao bun, kruidige kipdijfilet, harissamayonaise, notencrunch en coleslaw

Pulled oesterzwam 13

Flatbread, oesterzwamshoarma, en tzatziki. Optioneel vegan zonder tzatziki

Makreelsalade 12

Huisgemaakte makreelsalade met piccadilly dressing. 

Hummus 10

Hummus, geroosterde groenten, notencrunch en harissamayonaise

Specials

Dikke tosti 10

Met boerenham, bechamel en oplegkaas. Optioneel: spiegelei (+1,0)

Groninger 12 uurtje 15

Seizoenssoep, broodje makreelsalade en broodje rundvleeskroket.

Pernikkel burger 13

Zoete aardappelburger, flatbread en harissamayonaise.

Extra

Dikke frieten 4.5

Een portie dikke frieten met Pernikkelmayonaise

Seizoensgroenten 4.5

Een portie groenten uit het seizoen

Soep en salades

Seizoenssoep 7

Soep van seizoensgroenten met groene kruiden en brood

Ceasar salade 15.5

Suikersla met kipfilet, Blaarkopkaas, gepocheerd ei, croutons en bacon

Salade geitenkaas 14.5

Geitenkaas, walnoten, rabarber aardbeien chutney en honingbalsamicodressing. Optioneel met bacon (+1,50)

Bij de borrel

Bitterballen 1 per stuk

Broodplankje met smeersels 7

Borrelbakje Groninger worst 4.65

Borrelbakje hummus groenten 5

Oesterzwamballen 1 per stuk

Borrelbakje notenmix 4.65

Borrelbakje olijven 4.65

Borrelspecial 20

Alle borrelbakjes en 6 ballen (vega of rund)

Loaded Groninger fries 11

Bacon, kaas, gekarameliseerde ui,
gegrilde groenten en BBQ-mayonaise

Loaded 5 spices fries 11

Pulled kip, seroendeng, gegrilde 
seizoensgroenten en harissamayonaise

Loaded vega fries 11

Gegrilde seizoensgroenten , kaas en harissamayonaise

Diner

Kaasfondue

Extra

Charcuterie

Diverse ambachtelijke vleeswaren van lokaal vlees.

Runderburger 14

Burger van Groninger blaarkop, relish en BBQ saus
Optioneel: bacon of kaas + 0.50

Broodplankje 7

Brood van Bakker Luuk met huisgemaakte smeersels.

Seizoenssoep 7

Huisgemaakte soep met seizoensgroenten.

Voor

Extra

Charcuterie

Diverse ambachtelijke vleeswaren van lokaal vlees.

Runderburger 14

Burger van Groninger blaarkop, relish en BBQ saus
Optioneel: bacon of kaas + 0.50

Pernikkelburger 18.5

Flatbread met falafel van FLFL       , rauwkost, huisgemaakte harissamayonaise en friet.

Midden-Oosterse stoof 18.5

Huisgemaakte kipstoof met tomaat, seizoensgroenten, couscous en een frisse dressing.

Salade geitenkaas 16.5

Frisse sla, geitenkaas, rabarber, aardbeienchutney en balsamicodressing. Geserveerd met brood van Bakker Luuk.

Optioneel + bacon (+1,5)
Optioneel + falafel van FLFL (+2) 

Kaasfondue 22.5

Onze klassieke kaasfondue met groentes en huisgemaakt brood van Bakker Luuk.

Oosterse maaltijdsoep 12.5

Stevige licht pittige linzensoep met Oosterse smaken. Geserveerd met brood van Bakker Luuk en huisgemaakte kruidenboter.

Hoofd

Ouderwetse vlaflip 5

Vanillevla, yoghurt en huisgemaakte aardbeien- of bosvruchtensiroop.

Huisgemaakte appeltaart 6.5

Geserveerd met kaneelijs en verse slagroom.

Basque cheesecake 6.5

Met bosvruchtenijs en verse slagroom.

Panna cotta 6.5

Heerlijke zelfgemaakte panna cotta met vruchtencompote en een amandelkrokantje.

Na

Dranken

Koffie

Koffie 3

Espresso 3

Dubbele espresso 4

Cappuccino 4

Koffie verkeerd 4

Latte Macchiato 4.5

Flat white 3.5

Affocato 6

Espresso met vanille-ijs en slagroom

Thee

Thee 3

Munt thee 3.5

Gember munt thee 3.5

Gember citroen thee 3.5

Earl grey, rooibos, grapefruit en jasmijn

Dranken

Zuivel

Volle melk 3

Karnemelk 3

Warme chocolademelk 4,5

Biologische chocolademelk

Met slagroom (+0.7)

Verse sappen

Verse sinaasappelsap klein 4,5

Verse sinaasappelsap groot 6

Appelsap 3.5

Seizoen's Smoothie 6

Fris

Limoen & gember 3.7

Amsterdamse Frisdrankfabriek

Passie & vuur 3.7

Amsterdamse Frisdrankfabriek

Gemberbier 3.5

Franklin & Sons

Fritz-kola (zero) 3.5

Bosvruchten 3.7

Amsterdamse Frisdrankfabriek

Kruisbessen Vlierbloesem 3,7

MOJ

Rabarber Hibicus 3,7

MOJ

Fritz-sinas 3.5

Limonade

Huisgemaakte kombucha 4.7

Huisgemaakte ijsthee 4.7

Water

Earth plat

Earth bruisend

0.33   0.75

2.5        5

2.5        5

Wijnen

Larrua Rueda Verdejo

Zantho Gruner Veltliner 0,25

Zantho Gruner Veltliner 0,75

Syrah Nerello Mascalese

Zantho Zweigelt 0,25

Zantho Zweigelt 0,75

GLAS   FLES

5           25

-           11

-           27

5          25

-           11

-           27

Bieren

Jupiler pilsner 3.5

Leffe Blond 5

Tripel Karmeliet 5

Lowlander White Ale 5

Liefman Kriek 4,5

Jupiler 0,0% 3,5

Leffe Blond 0,0% 5

Maallust Weizener 5

Lowlander White Ale 0,0% 5

Wisselend seizoensbier 5

Cocktails en cava

Mimosa 7

Aperol Spritz 8

Flesje cava 11

Fles cava 27

bottom of page