top of page

Menukaart

Op zoek naar een restaurant in Groningen voor ontbijt, lunch of kaasfondue? Bekijk dan onze menukaart voor troepvrije, huisgemaakte en lokale gerechten.

Anker 1

Dagkaart

All day breakfast

Full English 16

Groningse eieren, gegrilde tomaat en champignons, huisgemaakte hashbrowns en witte bonen, worstjes en bacon van de slager

Gebakken eieren 9

Groningse eieren op Pernikkelmeergranden

Optioneel:  bacon, kaas of boerenham + 0,5

Wentelteefjes 8

Suikerbrood van de bakker met kaneelsuiker, notencrunch en huisgemaakte zwitersersroom

Smoothie bowl 9

Smoothie bowl met fruit uit het seizoen, huisgemaakte granola, kokos en chiazaad

Groninger 10 uurtje 13

Rainbow bowl, suikerbrood, bacon, spiegelei, kaas en brood

Eieren Benedict 11.5

Gepocheerde eieren op een brioche van de bakker met huisgemaakte hollandaisesaus

Keuze uit spinazie, boerenham of gerookte zalm (gerookte zalm + 3.50)

American pancakes 9

Fluffy pannenkoeken, room van rood fruit, ahornsiroop en notencrunch

Dagkaart

Broodjes

Pastrami 11

Pernikkel meergranenbrood met gepekeld, gerookt rundvlees, picadillydressing en Pernikkelmayonaise

Hummus 10

Huisgemaakte hummus, geroosterde seizoensgroenten, notenbrunch en harissamayonaise

Bao Bun 5 spice chicken 11

Gestoomd broodje, kruidige kipdijfilet, harissamayonaise en coleslaw

Gerookte zalm 14.5

Pernikkel meergranenbrood met gerookte zalm van de visboer, zoetzuur en mieriksmayonaise

Specials

Dikke tosti 9

Met boerenham, bechamel en oplegkaas. Optioneel: spiegelei (+0.85)

Groninger 12 uurtje 15

Huisgemaakte soep, broodje gerookte zalm,  broodje rundvleeskroket

Pulled oesterzwam 10

Flatbreak met oesterzwamshoarma en tzatziki

Extra

Dikke frieten 4.5

Een portie dikke frieten met Pernikkelmayonaise

Seizoensgroenten 4.5

Een portie groenten uit het seizoen

Soep en salades

Huisgemaakte soep 7

Soep van seizoensgroenten met groene kruiden en brood

Ceasar salade 15

Suikersla met kipfilet, Blaarkopkaas, gepocheerd ei, croutons en bacon

Salade uit het seizoen 13

Groenten uit het seizoen met brood. Keuze uit vegetarisch, vlees of vis (vis +2 ,5)

Burgers

Portobello burger 12.5

Gekonfijte portobello, relish en BBQ saus

Runderburger 14

Burger van Groninger blaarkop, relish en BBQ saus
Optioneel: bacon of kaas + 0.50

Pernikkelburger 12,5

Zoete aardappelburger, flatbread, relish en harrisamayonaise 

Burgers

Pernikkelburger 13

Flatbread met huisgemaakte  zoete aardappelburger, coleslaw en harrisamayonaise 

Bij de borrel

Bitterballen 1 per stuk

Broodplankje met smeersels 7

Borrelbakje Groninger worst 4.65

Borrelbakje hummus groenten 5

Oesterzwamballen 1 per stuk

Borrelbakje notenmix 4.65

Borrelbakje olijven 4.65

Borrelspecial 20

Alle borrelbakjes en 6 ballen (vega of rund)

Loaded Groninger fries 11

Bacon, kaas, gekarameliseerde ui,
gegrilde groenten en BBQ-mayonaise

Loaded 5 spices fries 11

Pulled kip, seroendeng, gegrilde 
seizoensgroenten en harissamayonaise

Loaded vega fries 11

Gegrilde seizoensgroenten , kaas en harissamayonaise

Kaasfondue 

Woensdag tot en met zondag kun je vanaf 18:00 uur

bij ons genieten van een kaasfondue. 

Kaasfondue

kaasfondue

klassiek Zwitserse kaasfondue

De fondue is te bestellen vanaf twee personen. De prijs voor de kaasfondue is per persoon. We serveren de fondue met brood, fonduegroenten, dikke frieten en salade

Runderburger 14

Burger van Groninger blaarkop, relish en BBQ saus
Optioneel: bacon of kaas + 0.50

Klassiek 22.5

Gruyere, Emmentaler en boeren oude kaas. 

Blauw 24.5

Gruyere, Emmentaler en bleu d'Auvergne.

Truffel 25.5

Gruyere, Emmentaler en Tarufo Boerenkaas.

De fondues zijn te bestellen vanaf twee personen. De prijs voor de kaasfondue is per persoon. We serveren de fondue met vers afgebakken stokbrood, seizoensgroenten en friet.

 

Elke woensdag- en donderdagavond krijg je op vertoon van je studentenkaart een mooi glas witte wijn gratis bij jouw kaasfondue!

Kaas
fondue

Extra

Charcuterie

Diverse ambachtelijke vleeswaren van lokaal vlees.

Runderburger 14

Burger van Groninger blaarkop, relish en BBQ saus
Optioneel: bacon of kaas + 0.50

Charcuterie 15

Drie verschillende vleeswaren van de Marktslager.

Extra

Huisgemaakte appeltaart 6.5

Geserveerd met kaneelijs en verse slagroom.

Trio van seizoensijs 6

Geserveerd met verse slagroom

Basque cheesecake 6.5

Geserveerd met cranberry compote en verse slagroom.

Dessert

Dranken

Koffie

Koffie 3

Espresso 3

Dubbele espresso 4

Cappuccino 4

Koffie verkeerd 4

Latte Macchiato 4.5

Flat white 3.5

Affocato 6

Espresso met vanille-ijs en slagroom

Thee

Thee 3

Munt thee 3.5

Gember citroen thee 3.5

Earl grey, rooibos, grapefruit en jasmijn

Dranken

Zuivel

Volle melk 3

Karnemelk 3

Warme chocolademelk 4,5

Biologische chocolademelk

Met slagroom (+0.7)

Verse sappen

Verse sinaasappelsap klein 4,5

Verse sinaasappelsap groot 6

Appelsap 3.5

Seizoen's Smoothie 6

Fris

Limoen & gember 3.7

Amsterdamse Frisdrankfabriek

Passie & vuur 3.7

Amsterdamse Frisdrankfabriek

Gemberbier 3.5

Franklin & Sons

Fritz-kola (zero) 3.5

Bosvruchten 3.7

Amsterdamse Frisdrankfabriek

Kruisbessen Vlierbloesem 3,7

MOJ

Rabarber Hibicus 3,7

MOJ

Fritz-sinas 3.5

Limonade

Huisgemaakte kombucha 4.7

Huisgemaakte ijsthee 4.7

Water

Earth plat

Earth bruisend

0.33   0.75

2.5        5

2.5        5

Wijnen

Larrua Rueda Verdejo

Zantho Gruner Veltliner 0,25

Zantho Gruner Veltliner 0,75

Syrah Nerello Mascalese

Zantho Zweigelt 0,25

Zantho Zweigelt 0,75

GLAS   FLES

5           25

-           11

-           27

5          25

-           11

-           27

Bieren

Jupiler pilsner 3.5

Leffe Blond 5

Tripel Karmeliet 5

Lowlander White Ale 5

Liefman Kriek 4,5

Jupiler 0,0% 3,5

Leffe Blond 0,0% 5

Maallust Weizener 5

Lowlander White Ale 0,0% 5

Wisselend seizoensbier 5

Cocktails en cava

Mimosa 7

Aperol Spritz 8

Flesje cava 11

Fles cava 27

bottom of page